当店には、創成期 レストラン「富士グリル」として市民の皆様の舌を唸らせた、飲食店経営・洋食作りのノウハウが脈々と受け継がれています。さらに、レストラン等飲食店、勤務キャリアのある３人の職人がいかんなく腕を振るい本格的な惣菜を提供します。